Confezione da 1 gr. 23,70€ 30€
Il miglior zafferano in pistilli
Scopri il vero oro rosso in cucina, l’ingrediente prezioso e unico che renderà i tuoi piatti e le tue ricette stupefacenti per gusto e colore.
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Riconosciuto tra i più pregiati al mondo, raccolto in quantità limitate e attentamente selezionato >>>
Prodotto dalla Cooperativa locale di Kozani che dagli anni '70 coltiva e raccoglie rigorosamente a mano i fiori in autunno >>>
L’unico shop italiano per la vendita diretta del più rinomato zafferano greco: il Krokos Kozanis >>>
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Caratteristica
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Zafferano Greco
Krocos Kozanis |
Altro zafferano in
pistilli
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Zafferano in
polvere
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| Potere colorante |  |
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| Sapore e profumo intensi |
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| BIO Certificato PDO | |
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| Utilizzato per tagliare zafferani di altri distributori | |
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| Purezza al 100%, nessuno scarto utilizzato | |
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Prezzo al grammo |
23,70 € 30€ | 20 € - 30 € | 7 € - 9€ |
Ho usato lo zafferano greco sulla mia pizza in teglia. Fa un ottimo lavoro perché dà quella nota speciale che crea curiosità nell’assaggio.
Zafferano molto profumato, sapore delicato e persistente nonostante i porri. Colore delicato in quanto la ricetta prevedeva panna da cucina. Dovrei provarlo in purezza sul classico risotto alla milanese per giudicare la colorazione. Ottimo prodotto.
Non conoscevo l'utilizzo in pistilli e sono rimasta piacevolmente sorpresa. Il profumo è intenso ma equilibrato con gli altri ingredienti. Ho fatto delle penne allo zafferano con speck e panna. Lo ricomprerò sicuramente.
Zafferano ottimo, dal colore intenso e dal sapore molto buono, con un profumo avvolgente. Consigliato.
Sapore, aroma e colore sono i parametri che definiscono la bontà dello zafferano. Il nostro zafferano si posiziona come prodotto di eccellenza facendo registrare valori altissimi.
Scopri le caratteristiche di qualità del nostro zafferano in pistilli.
Viene usato per aumentare la qualità di altri marchi di zafferano.
Ogni grammo è prodotto da oltre 200 fiori da cui sono state selezionate solo le parti nobili, epurate da ogni scarto o scoria.
La coltivazione viene fatta in un territorio con microclima unico al mondo.
Lo zafferano nasce in Grecia migliaia di anni fa. La cooperativa De Safran nel villaggio Krokos di Kozani, nel nord della Grecia, raccoglie, lavora, confeziona e distribuisce lo zafferano mantenendo la qualità e la genuinità da sempre. Altre informazioni sulla cooperativa di Krokos Kozanis.
Nel 1971 i coltivatori greci di zafferano (Krokos Kozanis) hanno formato la Cooperativa de Safran; da allora la cooperativa ha l'esclusiva responsabilità della raccolta, selezione, lavorazione, confezionamento e commercializzazione dell'intera produzione di Krokos (zafferano).
Dal 1998 lo zafferano rosso greco è entrato nel "Registro delle denominazioni di origine protette" (DOP). Krocus Kozanis Products SA, fondata nel 2007, è una joint venture tra la Cooperative de Saffran di Kozani e il marchio greco per la cura della pelle KORRES, che introduce una collezione di tisane biologiche con Krokos Kozanis (zafferano), un prodotto unico per il mercato internazionale di cibo e bevande. Scopri di più >>>
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IL PREZZO SPECIALE SCADE IL 30/04/2021
Disponibili confezioni da 1 gr. e da 28 gr.
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